Browsing Archive szeptember, 2013
-
0
Zöldséges-csirkés jutalomfalat kutyáknak
Sokan néznek furán, amikor meghallják, hogy a kutyának sütünk. Pedig nincs ebben semmi különös. A családnak, a kollégáknak, a barátoknak, a szomszédnak és az iskolai teadélutánra rendszeresen süt ...
-
0
Túrós csusza
Legutóbb remek krumplilevest készítettünk Bíró Lajos receptje alapján. Ez aztán úgy meghozta a kedvünket a hagyományos magyar konyhához, hogy egy újabb klasszikussal folytatjuk a sort: túrós csuszával. Illik ...
-
0
Zelleres krumplileves recept Bíró Lajos tollából
A krumplileves tisztességes étel. Egyaránt kerül az asztalra jólét és ínség idején – utóbbi esetben talán kevesebb kolbásszal. Évszázadok óta melegíti át az embert. Aki elé raktak már ...
-
0
Tejszínes burgonyakrémleves
Ajánlom azoknak, akik még nem hajlandóak beletörődni, hogy hamarosan elő kell venni az őszi túlélőfelszerelést: az esernyőt, a sálat és a vastag zoknit. Hozzávalók: kb. 1 kg burgonya, ...
-
2
Rozmaringos ír szódakenyér magvakkal és áfonyával
Gyúrás, dagasztás, kelesztés nélküli kenyér. Zseniális. Rusztikus hangulatú, nem annyira kifinomult szerkezetű, mint távoli rokona, a hagyományos fehér cipó, de ez nem jelenti azt, hogy kevésbé finom. ...