Browsing Archive január, 2013
-
4
Az igazi olívaolaj
Szinte nincs olyan nemzetközi főzőműsor, amiben a séf ne koronázná meg az elkészített tésztát, salátát, húst, levest és egyebeket olívaolajjal, a sokszor hallott „…fontos, hogy jó minőségű, extra ...
-
0
Mandulás répatorta mascarpone mázzal
Volt idő, amikor eszembe sem jutott volna, hogy a sárgarépára desszert alapanyagként tekintsek. Sok hiteles információval nem rendelkeztem erről a zöldségről, annyit tudtam csak biztosan, hogy a húsleves ...
-
1
Karácsonyi ebéd: sütőtök krémleves
Minden tiszteletem a karácsonykor szokásos családi ebédet elkészítő anyukáké. A szeretet ünnepe ugyanis a fenyőfadíszítés, ajándékozás, bejglitankolás és éjféli mise mellett nekik úgy nettó 5-10, konyhában eltöltött munkaórát ...