Browsing Category Villámvacsora
-
Receptek 0
Vega pad thai
Share Sőt, jobban belegondolva nem is vega, hanem vegán pad thai. Nemcsak hús, de tejtermék vagy tojás sincs benne. Megpakoltuk viszont brokkolival, hagymával, tofuval, pirított mogyoróval. A hozzávalók ...
-
Receptek 0
Céklás rizottó serpenyőben pirított kacsamájjal
Share A rizottóért az olasz konyhát lehet áldani. A titka a megfelelő alapanyagok és a türelem a főzéshez, ami egyébként nem vészesen hosszú: egy tisztességes rizottót durván 30 ...
-
Egytálétel 0
Chorizo, paprika és csicseriborsó tapas
ShareNéha az az érzésem, hogy Budapest úgy kitombolta magát street food-ügyileg az elmúlt 2-3 évben, akár egy kusturicányi roma falu a vajda fiának általános iskolai ballagási ünnepségén, és ...
-
Húsevő 0
Tüzes tandoori csirke avokádós-mandarinos raitával
Share Bevallom, az elnevezés kicsit azért csalóka. Nem a tüzes része, tüzesnek elég tüzes lett (mármint európai értelemben, Indiában maximum egy lenéző vállrándítást érdemelnék ki vele, vagy még ...
-
Receptek 0
Csirkesaláta tanyasi öntettel – Neil Perry receptje alapján
ShareNeil Perry néhány hónapja magyarul is megjelent, Jól enni, jól lenni című szakácskönyvéből készítettünk el egy nagyon hálás receptet. De miért hálás egy recept? Több okból is. Egyrészt, ...
-
Receptek 3
Villámvacsora: Grillezett spárga extra szűz olívaolajjal, modenai balzsamecettel és parmezánnal
ShareA Süniskanál blogtól kaptuk a megtisztelő felkérést a Fő az egészség! mozgalomban való részvételre. A Selectfood által útjára indított kezdeményezés célja az egészséges, mesterséges adalékanyagoktól mentes, minél kevésbé ...
